Quando una ricetta è semplice è già buona. Le lenticchie in umido sono così, senza tanti fronzoli conquistano il nostro cuoreQuando una ricetta è semplice è già buona. Le lenticchi in umido sono così, senza tanti fronzoli conquistano il nostro cuore Tritate finemente la cipolla assieme a sedano e carota, poi fateli appassire con 4 cucchiaiate d’olio. Versatevi le lenticchie, tostatele a fiamma viva, poi unitevi la passata di pomodoro, una foglia di alloro e due mestoli di brodo. Cuocete a calore moderato per circa 40′. Salate, pepate e servite ben caldo. Read More
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