Carne rossa, un italiano su due la mangia una o due volte alla settimana

Solo il 30% degli intervistati assaggerebbe farina di insetti (l’8% se si parla di insetti interi), mentre si scende al 25 % se si parla di disponibilità a provare la carne sintetica ..continua a leggere su Il Sole 24 ORE Read More 

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