Burger King e Fileni: la collab che non ti aspetti

Il 28 ottobre 2021, a Milano, si è tenuto l’evento che ha inaugurato la nuova partnership tra Burger King e Fileni.

Qui il patrimonio gastronomico e la qualità delle materie prime del territorio italiano si fondono nelle tre ricette di Burger King: Grilled Chicken Royale, Grilled Chicken Wrap e Grilled Chicken Salad.

Un’anteprima di gusto che ha visto spadellare dietro ai fornelli i tre ragazzi di Chef in camicia, che hanno rivisitato i tre panini in occasione della preview stampa.

Dalle Marche in cucina: i tre panini di Burger King

Il Grilled Chicken Royale ha come ingrediente principale il petto di pollo Fileni Grigliato, unito al Parmigiano Reggiano a fiocchi, ai pomodorini, al soncino e una doppia dose di maionese, il tutto avvolto da una brioche bun.

La seconda ricetta è il Grilled Chicken Wrap è una tortilla morbida al cui interno si trova il petto di pollo Fileni grigliato, la maionese, il pomodoro e la lattuga.

Infine, il Grilled Chicken Salad è sempre a base di petto di pollo Fileni grigliato e tagliato a bocconcini, ma con l’aggiunta di Parmigiano Reggiano, mais, pomodorini e soncino freschi.

Burger King e Fileni insieme per la sostenibilità

Da tempo ormai la catena di fast food ha intrapreso un percorso concreto che porta al miglioramento del proprio menu con inserimento di ingredienti di qualità. 

Burger King, infatti, è stato riconosciuta come la più grande azienda della ristorazione veloce in Italia ad aver rimosso integralmente dal proprio menu conservanti, coloranti e aromi di origine artificiale.

Per questo motivo si è affiancato a Fileni, azienda riconosciuta sul territorio italiano per il suo impegno verso la sostenibilità non solo ambientale, ma anche in termini di inclusione sociale.

A tavola con gusto, benessere e attenzione all’ambiente

A rappresentare Fileni nel corso dell’evento, Simone Santini, Chief Commercial Officer di Fileni, che ha affermato:

“Siamo orgogliosi che Burger King abbia scelto i nostri prodotti per le sue nuove ricette. L’attenzione che poniamo ogni giorno nel portare sulla tavola degli italiani prodotti che siano non solo buoni ma anche sostenibili dal punto di vista etico e ambientale si coniuga perfettamente con il lavoro di Burger King verso la valorizzazione delle eccellenze gastronomiche italiane”.

A questa si aggiunge la dichiarazione di Roberta Fileni:

“La collaborazione tra Fileni e Burger King è la prova che gusto, benessere e attenzione all’ambiente possono e devono convivere anche e soprattutto a tavola”.

“Con la realizzazione di queste nuove ricette e attraverso la collaborazione con Fileni – afferma Alessandro Lazzaroni, General Manager di Burger King Restaurants Italia – attenta sia alla qualità che alla sostenibilità della propria filiera, perseguiamo lo scopo di offrire ai nostri clienti sempre il meglio, con prodotti di qualità superiore.

Le ricette create con il pollo Fileni, così come le tante proposte presentate quest’anno, rappresentano un’ulteriore tappa all’interno del percorso iniziato ormai da tempo da Burger King in Italia verso la riscoperta delle eccellenze italiane; un percorso che molto presto porterà ulteriori frutti”.

A sinistra: Alessandro Lazzaroni, a destra: Simone Santini

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